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L’histoire du restaurant

La Brasserie-Restaurant Le Vaudois, située en plein cœur de Lausanne sur la place de la Riponne, est établie dans un immeuble datant de 1949 et fait partie depuis sa création des plus anciens établissements lausannois.

La Brasserie, au style « Parisien », a été entièrement transformée et réouverte en 1993 pour votre plus grand plaisir.

Dans ce cadre authentique, unique et convivial, nous avons conservé et mis au goût du jour le charme et la tradition qui caractérisaient Le Vaudois.

Depuis, toutes les générations se côtoient, que ce soit pour un verre entre amis, un repas en famille, un repas d’entreprise ou un séminaire, la Brasserie-Restaurant le Vaudois à Lausanne est quotidiennement à votre disposition pour vous combler et répondre à votre demande.

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NOS MENUS DE LA SEMAINE

MENU 1

Sfr. 20.50

Saucisse à rôtir, sauce Bercy

Pommes mousseline
Légumes du marché

MENU 2

Sfr. 21.50

Filets de féra au beurre blanc

Riz basmati
Légumes du marché

MENU 3

Sfr. 21.50

Risotto aux crevettes et curry, courgettes confites

MENU 4

Sfr.  22.50

Steak de veau haché, sauce poivre

Pommes frites
Légumes du marché

LA BRASSERIE

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AU REZ-DE-CHAUSSÉE

Notre brasserie chaleureuse pouvant accueillir 100 personnes

NOTRE TERRASSE COUVERTE

Avec vue unique sur la Cathédrale,le Palais de Rumine, la place de la Riponne et son marché traditionnel

 LA TERRASSE

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NOS SALLES PRIVATISABLES

Pouvant accueillir jusqu’à 160 personnes pour séminaires, banquets, repas d’affaires,  conférences, cocktails, mariages, anniversaires, soirées d’entreprises, sorties de fin d’année…

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