Oktoberfest *** Planchette en entrée Saucisse, jambon fumé de la Forêt Noire, lard sec, fromage de montagne En Entrée : Sfr. 19.50 Jarret de porc rôti à la bière et moutarde sur sa choucroute [...]
Les chanterelles sont arrivées Salade de chanterelles au vinaigre balsamique et son œuf poché ***** Fricassée de chanterelles en persillade Riz basmati ***** Omelette aux chanterelles Salade [...]
