Menu de Pâques

dimanche 1er et lundi 2 avril 2018 de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h

Salade gourmande printanière aux asperges vertes

et saumon mariné

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Fricassée de cabri rôtie aux herbes fraîches
pommes au four sautées à l’ail confit tian de légumes ou

Filet de loup rôti à la provençale
Risotto safrané tian de légumes

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Feuillantine de fruits rouges aux éclats de noisettes caramélisées

Menu complet : Sfr. 49.00

Menu sans entrée ou sans dessert : Sfr. 39.00

Plat principal : Sfr. 34.00